Zabpelyhes süti

Zabpelyhes süti

Hozzávalók: 30dkg zabpehely 20dkg teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 1 teáskanál őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor (elhagyható) 20-25dkg barna cukor 30dkg felolvasztott vaj 1 tojás 2ek méz 15-20dkg apróra vágott csokoládé

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Egy nagy tálban összekeverjük a zabpelyhet, a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat, vaníliás cukrot és a barna cukrot.

A folyékonyra olvasztott vajhoz hozzákeverjük a két evőkanál mézet és a villával felvert tojást.
Belekeverjük a zabpelyhes keverékbe, majd hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét.

Enyhén lisztezett deszkán körülbelül 5mm vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk pogácsa szaggatóval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól körülbelül 3cm távolságra.

170C fokon 10-12percig sütjük.

Pléhdobozban hetekig eláll.