Klasszikus kókuszgolyó

Klasszikus kókuszgolyó

Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 10-15 dkg porcukor 3 ek. cukrozatlan kakaópor 25 dkg olvasztott margarin (vagy vaj) 2-3 evőkanál rum vagy rumaroma kb.1 dl tej A hempergetéshez: kb.10 dkg kókuszreszelék

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kekszet ha nem darált akkor megdaráljuk. Egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és alaposan összedolgozzuk. HA nehezen állna össze még egy kis tejet adunk hozzá. Az édességén ízlésünk szerit variálhatunk.

Szép kis golyókat gömbölyítünk a tésztából, ízlés szerint lehet kisebbeket-nagyobbakat. Meghempergetjük a kókuszreszelékben, tálcára sorakoztatjuk, majd kicsit hűtőbe tesszük, míg visszadermed a margarin (vagy a vaj).